Efter dagens jobb så blev det tvårätters lunch på La Cucina.

Till förrätt blev det förstås toast skagen, det är aldrig fel. Förutom den vi gör själva så är detta en av de godaste toast skagen vi har ätit. Den allra godaste fick vi på Mastis för ”hundra år sen”, när pappa M stod i köket.

För mig blev det sen pasta limone, med både räkor och kräftstjärtar. Hade behövts lite mer salt – vilket var lättåtgärdat med hjälp av saltkaret på bordet – och lite mer citron, för det tyckte jag saknades helt. Hade klarat mig bra utan ruccolan också, det är definitivt ingen favorit, men blandade jag ihop det så den blev lite ljummen så blev det godare. Själva pastan var helt klart godkänd.

Det blev ingen efterrätt, även om jag tycker att deras tiramisu är helt okej, jag tror inte att C har provat den någon gång. Men det brukar jag bara ta när jag har valt två förrätter istället för förrätt + varmrätt, annars blir det för mycket mat. Även om det har hänt en och annan gång att jag käkat en full trerätters *haha*